IL MENU DI ETTA

INFORMAZIONI IMPORTANTI PER LA CLIENTELA: Si comunica che, ai sensi del regolamento ue 1169/2011, per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni possibile consultare l'apposita documentazione. In caso di intolleranze ad alimenti e/o allergeni non garantiamo una eventuale incontaminazione crociata anche se l'alimento/allergene non é presente nella ricetta comunicata. Nei nostri ambienti e laboratori é presente glutine.

SE AVETE FAME PER L'APERITIVO

PizzEtta Patate e Speck

Pizzetta realizzata con la miscela di tre farine (grano, riso e soia), Speck IGP, Patate Novelle al forno, e Fiordilatte

6 €

PizzEtta Gorgonzola Miele e Noci

Pizzetta realizzata con la miscela di tre farine (grano, riso e soia), Gorgonzola, Miele e Noci

5 €

Vegetariano

PizzEtta Salmone e Avocado

Pizzetta realizzata con la miscela di tre farine (grano, riso e soia), Salmone Affumicato, Avocado e capperi

6 €

PizzEtta Bologna

Pizzetta realizzata con la miscela di tre farine (grano, riso e soia) e Mortadella Bologna IGP

5 €

Puccia Salentina

Puccia Salentina cotta al forno (24h di lievitazione), Prosciutto di Praga e Fiordilatte

4 €

PAUSA PRANZO

...e ogni tanto anche a cena

Toast Classico

Pane in cassetta artigianale, Prosciutto cotto di Praga, Formaggio Filante

4 €

Bresaola al Piatto

Bresaola della ValtellinaIGP, Scaglie di Parmigiano Reggiano, Olio al Limone

8 €

RoastBeef Tonnato

RoastBeef all'Inglese di sottofesa, Salsa Tonnata Artigianale

9 €

Avocado Toast

Pane in cassetta Artigianale, Salmone affumicato, Avocado, Capperi,

12 €

Caesar Salad

Insalata Mista, Petto di Pollo cotto a Bassa Temperatura, Salsa Caesar, Parmigiano Reggiano, Crostini

12 €

Componiti la tua Puccia

Puccia Salentina cotta al forno (24h di lievitazione) - Prezzo base 2€

Bresaola IGP

4 €

Salmone Affumicato

4 €

Fiordilatte

2 €

Avocado

3 €

Salame

2 €

Pomodoro

1,5 €

Patè Olive

1,5 €

Scaglie di Parmigiano Reggiano

1,5 €

Prosciutto Cotto di Praga

2 €

Speck IGP

3 €

Emmenthal

1,5 €

DRINK ALCOLICI

Cocktail Classiconi

Classici

6 €

Classici con Spirits Premium

8 €

Bitterbass

Bitter del Lago eCedrata Tassoni

8 €

Il 130

Amaro Montenegro, Tonica, Lime, Zucchero di Canna

8 €

Paloma

Tequila Espolón, Succo di lime, Soda al pompelmo, Spicchio di lime

8 €

Savoia Spritz

Savoia Americano, Prosecco, Chinotto Arancia essiccata

8 €

ANALCOLICI

Rouges

Succo ai Frutti Rossi, Tonica, Lime, FruttiRossi

6 €

Pina

Tonica al vermut, Succo di Ananas e Lime

6 €

Poma

Succo mela verde, Lemon, Lime

6 €

Soft Drinks

Coca Cola, Chinotto, Cedrata Tassoni, Tonica e similari

3,5 €

Nettari di Pura Frutta

Salvo disponibilità: Arancia, Mandarino, Ciliegia, Fico d'India, Albicocca, Pesca

3,5 €

CAFFÈ e MERENDA

Fetta di torta artigianale

Chiedi al banco le torte disponibili

Torta

3,5 €

Torta con aggiunta di Gelato

5 €

Aggiunta Panna

0,5 €

Waffle

Nutella, Cioccolato Bianco, Pistacchio

3,5 €

Con Gelato

5 €

Aggiunta Panna

0,5 €

Cioccolata Calda

3,5 €

Infusi e Tè

3,5 €